干炸虾仁 独家

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  1.虾仁开背清洗。
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  2.少许盐。
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  3.白胡椒 少许料酒腌制10分钟。
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  4.加入两勺淀粉。
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  5.少许食用油。
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  6.抓拌。
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  7.少许水，完全包裹即可。
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  8.锅内倒油，正常炒菜量即可。
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  9.全程小火，两面翻动。
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  10.油很少，所以分批炸。
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  11.出锅，椒盐番茄酱两种沾料。

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