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轻体排毒——菇香蒸鳕鱼
老杨的厨房
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滑嫩的鳕鱼,配上香嫩的芹菜碎,真是美味极了,配合蔬菜和小番茄,营养美味,适合减肥。
简单
蒸
原味
十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
一块
紫甘蓝
半个
小番茄
十个左右
辅料
蔬菜
适量
生姜
适量
配料
盐
三茶匙
胡椒粉
适量
白醋
一汤匙
蒸鱼豉油
一汤匙
菇香蒸鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼用胡椒粉,盐一茶匙,半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。
2.
香菇,生姜,火腿摆在鳕鱼上,浇半汤匙蒸鱼豉油。
3.
紫甘蓝胡萝卜切丝,用开水烫一下,水中有盐,白醋浸泡一分钟,洋葱切圈,芹菜焯水,放在烫紫甘蓝之前。
4.
我用了玉米和香梨干做装饰。
5.
盘底铺上蔬菜,鳕鱼放在上面,用其他蔬菜装饰,番茄就放在上面好了。
6.
装饰完毕,美美的,享受吧。
小窍门&温馨提示
蔬菜,我选择的是芹菜,洋葱胡萝卜,也可以用荷兰豆,等自己喜欢的蔬菜。
分类:
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