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酸甜酱白萝卜
琪_feXjZ8E2
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美味酸甜可口的小菜,餐桌上怎会少得了
初级
腌
酸甜
三小时
食材明细
主料
白萝卜
200克
辅料
盐
少许
糖
少许
酱油
少许
苹果醋
适量
酸甜酱白萝卜的做法步骤
1.
白萝卜洗净连皮切粗条或厚片(随意)
2.
取一大碗把切好萝卜条放入碗中,放少许盐和糖拌匀腌制1小时
3.
1小时后再把腌制的白萝卜条用清水洗去咸味,尽量控干点水份,再调酱油,老抽,盐,糖,苹果醋,拌匀
4.
盖上保鲜膜放入冰箱,冰12小时,半途可以搅拌一次,更好入味
5.
成品,腌制12小时
6.
成品,酸甜可口
分类:
凉菜
小菜
家常菜
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