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青椒咸蛋小炒肉
忽然迷失方向
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随意小炒个人口味,当青椒炒肉加入了咸蛋以后,味道特别鲜美!
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
前腿肉
300克
本地青椒
8个
咸鸭蛋
1个
辅料
米椒
5个
独蒜
2个
生抽
1勺
红烧酱油
1勺
料酒
1勺
盐
微量
青椒咸蛋小炒肉的做法步骤
1.
练油,这个都懂了!
2.
金黄放入蒜蓉米椒,香味足,够辣!
3.
放入生抽提前腌制好的瘦肉!翻炒加入料酒,红烧酱油!
4.
然后把碾碎的咸鸭蛋放进去!
5.
炒到这样
6.
放入青椒,炒到青椒起皮,再放入微量盐!
7.
最后放入耗油,鸡精。
8.
出锅,美美吃上一顿。
小窍门&温馨提示
自己把握火候。
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