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上汤大豆苗
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elmonte
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大豆苗是荷兰豆的嫩梢和嫩叶,清炒和上汤都好吃。
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
摘好大豆苗
750g
辅料
蒜
4瓣
枸杞子
1小把
盐
1茶匙
鸡粉
1/2茶匙
玉米油
1.5大匙
上汤大豆苗的做法步骤
1.
大豆苗摘取嫩梢,洗净。
2.
蒜去皮剁碎。
3.
热油锅,把蒜爆香。
4.
倒入约3碗水,烧开,放入盐和鸡粉。
5.
倒入豆苗。
6.
煮至软身。
7.
枸杞子泡洗一下。
8.
放入枸杞子。
9.
煮1-2分钟即可。
10.
清淡爽口。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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