陈醋小黄瓜

elmonte 发布

陈醋小黄瓜

最近爱上吃醋，尤其是陈醋。

食材明细

主料

波斯小黄瓜900g

辅料

陈醋小黄瓜的做法步骤

1.小黄瓜切粗条。
2.放1茶匙盐腌15分钟，用水冲去盐份，挤干。
3.蒜剁末。
4.葱切葱花，
5.热油锅，把蒜末爆香。(我家不习惯吃生的。)
6.倒入陈醋，酱油和糖煮开。
7.关火，放入葱花和麻油拌匀。
8.陈醋汁就做好了。
9.趁热倒入黄瓜里，拌匀。
10.腌30分钟即可开吃。
11.酸甜开胃，爽脆。

分类：凉菜小菜家常菜

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