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家庭版焖面,让你几分钟就一大碗,口水流了吗
千百味家常菜
家庭版焖面。
简单
焖
微辣
半小时
主料
面条
一斤
辅料
青菜
一把
胡萝卜
草根
豇豆
7根
葱
适量
姜
适量
蒜泥
适量
家庭版焖面的做法步骤
1.
准备青菜,豇豆洗净切好备用。
2.
葱姜蒜切好备用。
3.
面条放锅里蒸熟,大概10分钟,水开了才蒸哦。
4.
蒸熟冷凉备用。
5.
放油,姜,葱,炒香。
6.
炒香之后放入豇豆,鲜酱油,少量老抽,糖,盐。
7.
豇豆炒半熟。放入胡萝卜,青菜,翻炒。
8.
翻炒几下之后放面条,加水。
9.
盖锅中火闷5分钟,注意不要糊掉,还是要看下锅里情况。
10.
翻炒几下。
11.
锅里没汤汁后,放入蒜泥,鸡精。
12.
出锅啦,真的很香。
分类:
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