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香炸里脊(墨墨的菜)
老板鱼的疯狂nEj5q
香酥可口 做法很简单希望她长大自己做
初级
炸
咸鲜
半小时
主料
猪里脊
500克
辅料
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
白糖
适量
香炸里脊的做法步骤
1.
猪里脊一块洗净备用
2.
猪里脊别切片(稍厚些)备用
3.
打入鸡蛋 依次放入蚝油 胡椒粉 五香粉 白糖 盐 (口味可按自己喜好改变)
4.
倒入调好的水淀粉 拌均匀放置10分钟
5.
下锅前裹均面粉
6.
烧油 油热 放入裹好面粉的肉片 炸至漂浮 成金黄色捞出
7.
控出多余油 盛盘
小窍门&温馨提示
香酥可口 用油干净
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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