越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat

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越嚼越香的糖果-鸟结糖nougat

越嚼越美味

主料

辅料

牛轧糖的做法步骤

1.准备准备
2.黄油放入不粘锅中，开小火融化
3.倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖完全融化
4.加入奶粉，搅拌均匀
5.倒入花生碎和蔓越莓干，翻拌均匀后关火晾凉
6.晾凉后放入模具，盖一张油纸，用擀面杖擀平整
7.牛轧糖变硬后倒扣在油纸上脱模，切块
8.裹上一层可食用糯米纸，再包上糖果纸即可

小窍门&温馨提示

牛轧糖的软硬程度取决于黄油的多少以及搅拌的时间

分类：甜品

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