牛肉干豆腐丝儿独家

今天38度2

牛肉干豆腐丝儿

超简单的一道菜，让我想起家乡的味道。

主料

辅料

牛肉干豆腐丝儿的做法步骤

1.牛肉切丝。
2.干豆腐切丝。
3.韭菜切的宽一点。
4.牛肉丝里加入胡椒粉，姜粉。淀粉，搅拌均匀备用。
5.热锅冷油。翻炒牛肉丝。
6.盛出备用。
7.锅内加油，放入干豆腐丝儿翻炒。
8.加入酱油。可以加一点点水。
9.倒入炒好的牛肉丝。
10.加入韭菜。
11.放盐继续翻炒。
12.出锅。

小窍门&温馨提示

干豆腐很吸水，所以要稍微放一点点水，不要放很多油。

分类：热菜家常菜

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