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东北小拌菜
暮色影子
夏季要吃比较下饭的菜。东北人家喜欢吃拌菜,爽口微辣很下饭又开胃。食材也特别的简单呐,粉丝开水烫一下就行了,主要是放些自家喜欢的调料。
简单
拌
微辣
十分钟
主料
黄瓜
一个
粉丝
一把
辅料
香油
一勺
糖
一勺
蒸鱼豉油
一勺
陈醋
一勺
成都红油
适量
盐
适量
东北小拌菜的做法步骤
1.
准备好主要的食材。
2.
红薯粉丝用烧开的水烫泡。
3.
烫泡10分钟左右即可食用了。
4.
黄瓜刷子刷洗一下,然后切片。
5.
黄瓜片切成丝,切丝要看自家的技术了,不过要注意手指的安全哈。
6.
放在盆子里边加上适量的盐,生抽一勺,陈醋适量,成都红油一勺,调味的放好了,可以食用了。
7.
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小窍门&温馨提示
拌菜不要太咸了,如果生抽很咸就不要放盐了。调味品要看个人家人的口味。
分类:
凉菜
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家常菜
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