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嫩姜啤酒焖排骨
独家
逝去的爱情
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最近市场上的嫩姜比较便宜,一次性买了一斤,跟排骨混搭,味道特别好。
初级
焖
微辣
三刻钟
食材明细
主料
排骨
适量
嫩姜
几块
辅料
玉米油
适量
盐
一勺
生抽
一勺
老干妈
一勺
料酒
适量
嫩姜啤酒焖排骨的做法步骤
1.
排骨清洗干净,沥干水分,生姜切丝,用料酒,生抽,老干妈一勺盐腌制半小时备用。
2.
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入排骨和嫩姜,大火炒至出油。
3.
加入适量水,大火焖 25分钟。
4.
大火收汁即可。
5.
盛入碗中,成品图。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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