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海南十大美食之一清补凉的做法
优闲狐茶饮干货分享
海南十大美食之一清补凉,15种配料搭配,满足味蕾的多方面需求外,还具备清凉解暑降火的功能。
初级
其他
其他
二十分钟
主料
引爆点椰子粉
15g
佳乐椰浆
20ml
开水
100ml
冰块
120g
引爆点冰糖浆
10ml
辅料
红豆
25g
燕麦
30g
芋头
30g
芋圆
25g
贝壳粉条
30g
冬瓜
30g
葡萄干
5g
西瓜
25g
菠萝
20g
椰子片
少许
清凉饮品的做法步骤
1.
加入红豆。
2.
加入燕麦。
3.
加入芋圆。
4.
加入贝壳粉条。
5.
加入冬瓜薏。
6.
加入西瓜。
7.
加入菠萝。
8.
倒入热水。
9.
倒入椰子粉。
10.
搅拌均匀。
11.
加入冰块。
12.
再次搅拌均匀。
13.
倒入冰糖浆。
14.
倒入椰浆。
15.
搅拌均匀。
16.
倒入出品杯。
17.
加入椰子片。
18.
加入葡萄干。
19.
出品完成。
小窍门&温馨提示
经典的椰奶底调至,是椰子粉和椰浆的结合,体现新鲜椰子水和椰子肉的风味。在饮用时需要配勺子,轻微搅拌,达到口感均衡。
分类:
饮品
下午茶
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