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椒香秋葵
我是狂草
简单易做,美味开胃。
初级
蒸
酸辣
二十分钟
主料
秋葵
10根
鲜青花椒
1撮
辅料
菜籽油
3茶匙
剁椒酱
3茶匙
盐
少许
椒香秋葵的做法步骤
1.
秋葵清洗后在放少许盐、油的沸水中淖水,捞出切去头部;
2.
分别对破切开;
3.
依次摆放在盘中;
4.
加上剁椒酱。
5.
水沸,将盘放入锅中、加盖;
6.
中火、蒸五分钟左右取出,倒出蒸馏水。
7.
油热、中火,下鲜青花椒;
8.
将椒油浇在秋葵剁椒酱上即可。
分类:
热菜
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晚餐
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