菠萝炒饭

轩辕萤

菠萝炒饭

夏天正是菠萝的季节。酸酸甜甜的，开胃又好吃。菠萝既是水果又可以用来做菜，咕噜肉、糖醋鱼等等。今天给大家上一份菠萝炒饭～
早餐起晚了没出门买菜，发张家里还有菠萝，中午就冰箱里的材料做了菠萝炒饭。小朋友很喜欢😊
材料有限，如果有豌豆、胡萝卜、香葱等蔬菜的话成品惠更多彩更漂亮更好吃。

主料

辅料

菠萝炒饭的做法步骤

1.把菠萝肉挖出来。
2.菠萝果留着做碗。
3.香肠切丁。牛肉（用冰箱里的大希地牛排）切丁。
4.3个蛋加点盐打散备用。
5.锅上灶，开火，小火。倒入适量食用油。我是习惯用冷锅冷油开始。
6.倒入切好的香肠和牛肉翻炒。
7.转中火炒到八分熟。
8.加入白米饭。今天的米饭是现煮，如果想要炒饭更好吃，最好等米饭凉透再下锅炒。
9.米饭跟肉翻炒均匀后加入蛋液，这样子炒饭吃起来比较不油腻。也可以把鸡蛋单独炒好后加入翻炒均匀。
10.拌上蛋液的炒饭进行翻炒至熟。
11.把菠萝果肉倒入锅中翻炒均匀。加入点酱油调味。
12.菠萝饭好了～～如果有加入绿色、红色的蔬菜会更漂亮更好吃～
13.小朋友很喜欢😍

小窍门&温馨提示

炒饭配料其实可以随意搭配。有时候家里小孩不喜欢的蔬菜可以切碎了用来炒饭，同样吃得很开心～

分类：主食炒饭

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