香菇茄子干

天天吃土豆

香菇茄子干

新鲜菜吃多了，吃点干菜别有一番风味，健康营养。

主料

干香菇适量
茄子干适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量

香菇茄子干的做法步骤

1.茄子干、干香菇洗干净、泡开。
2.蒜去皮切末。
3.油锅爆香蒜末。
4.下茄子干香菇翻炒均匀，加盐，加水，焖5分钟。

分类：热菜家常菜儿童晚餐

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