牛肉炖年糕

尔东叶

牛肉炖年糕

炖牛肉非常美味，年糕与牛肉一起炖，同样的美味。牛肉鲜嫩，糯糯的年糕有着牛肉鲜香。牛肉炖年糕，妥妥的米饭杀手。

主料

辅料

牛肉炖年糕的做法步骤

1.牛肉切成大小适中的块用冷水浸泡，其间适时换水
2.备好葱姜、大料、桂皮
3.牛肉、葱姜、大料、桂皮放到压力锅中
4.加红糖
5.加酱油
6.加甜面酱
7.加适量水搅拌均匀
8.年糕切成块
9.年糕放入压力锅
10.加适量盐，盖上锅盖、气阀开火炖
11.炖熟即可关火，解压后盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加。
2、炖制时间以食材熟为标准。

分类：热菜家常菜

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