马芬蛋糕

芊芊_DOkzbcaviraI 发布

马芬蛋糕

马芬蛋糕(Muffin cake)是西式松饼面包(Quick Bread)的一种，松软香甜，超级简单

主料

辅料

葡萄干适量

马芬蛋糕的做法步骤

1.准备好食材
2.鸡蛋、纯牛奶、融化好的黄油和盐混合好，搅至无油星状态
3.加入白糖，搅拌均匀至糖融化
4.面粉和泡打粉混合均匀
5.面粉和泡打粉混合好，过筛倒入牛奶、鸡蛋的混合液中（3和4混合均匀）
6.搅拌均匀至无颗粒状
7.加入葡萄干，搅拌均匀
8.放入纸杯中，八分满
9.表面再放上几颗葡萄干
10.烤箱180度，预热5分钟，放入马芬蛋糕糊，烤30分钟
11.出炉
12.好了😀
13.不错呢😊
14.

小窍门&温馨提示

马芬蛋糕不用打发，简单方便

分类：烘焙

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