虎皮青椒

红袖添饭＊发布

虎皮青椒

虎皮青椒有两种做法，塞肉和不塞肉，有肉的当然更美味，正巧有肉馅和辣椒，那就做一个虎皮青椒，又香又辣，一顿能吃俩馒头。

食材明细

主料

肉馅200g

辅料

虎皮青椒的做法步骤

1.辣椒洗净控水。
2.肉馅加入葱姜蒜、花椒面、生抽、盐。
3.肉馅拌匀。
4.辣椒去蒂。
5.将调好的肉馅塞入辣椒。
6.塞满肉馅的辣椒。
7.淀粉倒入碗中。
8.生抽倒入淀粉碗中，蒜切碎。
9.切碎的蒜倒入淀粉碗里。
10.不沾锅中倒油，油温后放入辣椒四面煎。
11.辣椒煎软变黄后倒入淀粉。
12.盖上盖子小火焖10分钟。
13.出锅撒上葱花。
14.成品图。

分类：热菜家常菜

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