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无油黄瓜卷饼
木紫冰
清淡又美味,营养丰富的早餐饼
初级
煎
清淡
二十分钟
主料
小黄瓜
1根
鸡蛋
2个
普通面粉
150g
辅料
盐
3g
番茄酱
1小袋
水
150g
无油黄瓜卷饼的做法步骤
1.
把黄瓜洗干净,切成丁
2.
把鸡蛋,磕入碗中,加入水
3.
把鸡蛋和水,用蛋抽搅拌均匀
4.
把面粉和盐,筛入蛋糊中
5.
用蛋抽,搅拌至无颗粒的细腻面糊
6.
把黄瓜丁,倒入面糊
7.
同样,搅拌均匀
8.
取平底锅,全程小火,放一勺面糊
9.
把面糊,均匀的摊平
10.
底面凝固后,翻面再煎
11.
两面都凝固断生后,用筷子把饼卷起来
12.
把卷好的饼,摆盘
13.
挤上番茄酱,即可上桌。
分类:
面食
早餐
查看全部(共13步)
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