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桂花藕粉小餐包

蓝胖子不素胖纸 发布
桂花藕粉小餐包

上回去杭州旅游的时候买了一大包藕粉,喝多了有点腻,不如拿来做做面包。藕粉的黏性也让面包多了一份松软,加了糖桂花,味道更棒了。

食材明细

主料

辅料

桂花藕粉小餐包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.放原材料时注意酵母不要和糖、盐直接接触。
2.面团中的藕粉汁的量请根据面粉吸水性进行调节。
3.夏天可以室温发酵,如果是冬天,可以借助面包机或者烤箱发酵。
4.烘烤的时间和温度需要根据自己烤箱的脾气进行调节。
5.面包室温大约可以保存3天,记得不要放在冷藏室哦。如果要放久一点,那就直接放冷冻室。
分类: 烘焙 早餐 下午茶
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