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山珍海味面片汤
独家
慕容雪薇
发布
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
饺子皮
半斤
冻豆腐
200g
虾米
适量
黑木耳
50g
黄瓜
1根
紫菜
少许
白芝麻
适量
香菜
适量
辅料
盐
2匙
蚝油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
山珍海味面片汤的做法步骤
1.
黄瓜切粗丝,因为做汤,容易熟。木耳泡发,蒜和葱切段备用
2.
包饺子剩的饺子皮切成面片
3.
油热爆香葱蒜
4.
加入木耳翻炒均匀
5.
加黄瓜和一半虾米,炒出虾味
6.
同时加清水和冻豆腐
7.
煮沸至冻豆腐开化
8.
加入面片
9.
临出锅加适量紫菜
10.
加2勺盐,适量耗油
11.
点缀香菜末,撒点白芝麻,香油即可
小窍门&温馨提示
不喜欢吃香菜的可换成葱花或者不放都可以。
分类:
汤类
家常菜
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