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鸭肉丝瓜煲
l5277
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食材明细
主料
老鸭肉
一斤半
辅料
丝瓜
2条
姜
一块
花生油
适量
米酒
适量
酱油
适量
冰糖
一块
盐
适量
鸭肉丝瓜煲的做法步骤
1.
食材一部分
2.
姜切丝儿
3.
丝瓜切大块滚刀状
4.
姜丝儿炒香
5.
放鸭肉大火炒干水分,放米酒翻炒
6.
放米酒,冰糖,酱油,盐炒香
7.
装入砂锅
8.
放适量清水焖30分钟这样
9.
焖半个钟这样放入切好的丝瓜,想吃入味点的丝瓜,所以放早一些
10.
成品图
11.
成品图
分类:
热菜
家常菜
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