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虾仁黄瓜炒蛋
张华_x7au
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食材明细
主料
虾仁
500g
黄瓜
1个
鸡蛋
2个
辅料
料酒
1勺
蚝油
1勺
生抽
2勺
鸡精
适量
十三香
适量
白砂糖
1勺
盐
适量
葱
1个
姜
适量
蒜
4个
洋葱
适量
虾仁黄瓜炒蛋的做法步骤
1.
鸡蛋两个加盐打散,虾仁一斤,黄瓜切块
2.
虾仁加料酒生抽腌制片刻
3.
鸡蛋煎一下
4.
盛出备用
5.
猪油化开,加虾仁
6.
翻炒片刻加入葱姜蒜洋葱,加入黄瓜,加入蚝油生抽,适量白砂糖
7.
翻炒两三分钟加入鸡蛋,加入鸡精十三香
8.
出锅前加适量盐
分类:
热菜
家常菜
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