蜂蜜烤肉串

颖081052_ 发布

蜂蜜烤肉串

1、腌制肉的调料可以自己选择口味，孜然的或者辣的。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好。

主料

猪颈肉 400克
蚝油 2勺

辅料

生抽 1勺
淀粉 10g
蜂蜜 15g

蜂蜜烤肉串的做法步骤

1.1.将猪颈肉用水洗干净，肥肉部分不用切除，烤的时候油会分泌出来的。
2.2.用刀切成大约1厘米的小方块。
3.3.将蚝油、生抽和淀粉倒进去。拌匀，之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。
4.4.取出来，提前把竹签浸过水，把肉块穿到竹签上，放到垫了油纸的烤盘上。将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。
5.

小窍门&温馨提示

1、腌制肉的调料可以自己选择口味，孜然的或者辣的。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻，口感很好。

分类：懒人食谱

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