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虾球樱玉豆腐
独家
花鱼儿
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初级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
樱玉豆腐
2支
鲜虾
110克
辅料
盐
适量
料酒
半勺
生抽
适量
虾球樱玉豆腐的做法步骤
1.
食材:樱玉豆腐、鲜虾
2.
将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。
3.
放入盆中,用清水清洗清洗。
4.
放入盘中,加适量的盐。
5.
加半勺料酒。
6.
抓匀,腌制5分钟。
7.
将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。
8.
放入盘中,加适量的盐。
9.
加适量的生抽。
10.
接着,合入腌制好的虾仁。
11.
然后,放入炒锅中。
12.
盖上盖、开锅蒸5分钟关火。
13.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
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