家庭版 小油条

1.温水化盐 和酵母 放入面粉 （鸡蛋液）适量 /和好面 先拿出来，面盆刷油再把面团放入盆中发酵（鸡蛋随意 自行添加或不加）。

2.发至蜂窝装 ，也能闻到淡淡的酵母味就行了！

3.刷油的好处来了，干干净净。

4.手和案板放油，千万不要揉面 ，直接按成这样 。

5.切成段 用保鲜膜盖住 静置10分钟。

6.切成小段 ，两段放一起 用筷子压一下 放入油锅。

7.炸至金黄色捞出。