鸡蛋布丁独家

maggie-Tiao 发布

鸡蛋布丁

🍒🍑

食材明细

主料

辅料

鸡蛋布丁的做法步骤

1.牛奶中加鸡蛋4个，糖50克，炼奶搅拌均匀。
2.搅拌均匀后过滤备用。
3.锅内放少量水，糖50克，桂花小火煮。
4.煮成焦糖。
5.小碗中刷一层黄油。
6.倒入焦糖。
7.再加入过滤的牛奶蛋液。
8.锡纸包好，蒸20分钟。
9.出锅，扣出盘中，可食！

分类：甜品

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