甜酸焖豆腐

开心肥羊

甜酸焖豆腐

主料

客家豆腐400g(老豆腐)
番茄1个

辅料

甜酸焖豆腐的做法步骤

1.豆腐切约一厘米厚的块，小火慢煎至两面金黄，盛出备用。
2.番茄切小块备用。
3.调碗汁: 陈醋、生抽、盐、糖。
4.锅中倒入适量油，下入番茄翻炒一下。
5.倒入煎好的豆腐块。
6.再倒入碗汁。
7.最后倒入半碗清水，小火焖煮大概5分钟即可。

小窍门&温馨提示

酸甜程度可以根据口味调节。个人比较喜欢酸一点的，开胃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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