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车螺芥菜汤
说下雪美丽
发布
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芥菜
适量
车螺
适量
沙虫
适量
辅料
姜
适量
配料
盐
适量
车螺芥菜汤的做法步骤
1.
芥菜洗净扭成段,姜切末,车螺洗净,(家里有沙虫,如果没有的,可以不放,所以提前处理了一下沙虫,锅里不放油,炒变色至香沙虫,搓干净沙)。
2.
锅里放适量油,爆香姜末,再回入车螺及沙虫爆炒一下。
3.
加入适量的水,煮至开。
4.
再加入芥菜,煮至熟透即可,加少许盐(少放点哦,车螺说不定还有海盐呢,沙虫也是)
5.
准备喝完了再记得没拍照,所以颜色不够漂亮了,可惜了。
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