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尖椒干豆腐
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中级
炒
微辣
半小时
主料
干豆腐
适量
尖椒
适量
辅料
干辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
尖椒干豆腐的做法步骤
1.
干豆腐切菱形块儿。
2.
辣椒洗净切小块儿。
3.
锅中放水烧开,放入干豆腐,焯好后盛出。
4.
锅中放油烧热,放入蒜末,干辣椒爆香。
5.
放入辣椒翻炒均匀。
6.
放入酱油蚝油,盐,鸡精,五香粉,翻炒均匀。
7.
放入干豆腐继续翻炒。
8.
放入少量水煮一会儿,倒入水淀粉,翻炒均匀勾芡。
9.
盛盘出锅。
10.
开动吧😊
分类:
热菜
家常菜
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