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小白菜虾肉馅饺子
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花鱼儿
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食材明细
主料
饺子皮
510克
肉末
275克
虾仁
205克
小白菜
430克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
小白菜虾肉馅饺子的做法步骤
1.
食材:饺子皮、肉末
2.
虾仁(已清洗)、小白菜(已洗净)
3.
将小白菜下入沸水中焯一下捞出。
4.
用凉水中过凉。
5.
随后,挤干一下水分放在案板上切碎待用。
6.
再将虾仁放在案板上切成粒。
7.
将肉末和切好的虾仁放入大盆中。
8.
接着,加适量的料酒。
9.
加适量的蚝油。
10.
加适量的生抽。
11.
加适量的白胡椒粉。
12.
加适量的盐。
13.
调味拌匀。
14.
再合入切碎的小白菜拌匀成馅料。
15.
然后,取饺子皮放入馅料。
16.
包好。
17.
全部包好的饺子。
18.
最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共18步)
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