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酸汤馄饨
曦家吃货
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天气太热了,早餐就好这口。
普通
未知
未知
未知
主料
馄饨皮
250g
肉馅
按馄饨大小
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
辅料
芝麻油
一勺
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
酸汤馄饨的做法步骤
1.
肉馅中放入,大葱和姜沫搅拌均匀,倒入花生油,芝麻油,生抽,蚝油,搅拌均匀。
2.
抹一点肉馅放在馄饨皮。
3.
随意一捏就好了不会开的,放心。
4.
捏结实才好,烧水。
5.
趁烧水的空挡,在碗里放入,芝麻油,香菜葱,还有醋。
6.
水烧开,放入馄饨煮熟。
7.
熟了的时候,从锅内盛一勺开水,放入碗里,碗里放一点盐,用开水烫化。
8.
小窍门&温馨提示
馄饨皮为了省事,就买的现成的,可以自己做。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共8步)
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