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魔鬼蛋宝宝
曦家吃货
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魔鬼蛋是因为常常在万圣节制作而得名,也是传统西餐中的开胃菜。主要是把煮熟的蛋黄拿出来重新加工,呈现出独特的风味。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡蛋
6只
沙拉酱
适量
干吃面
适量
海苔
适量
胡萝卜
适量
辅料
食盐
适量
魔鬼蛋宝宝的做法步骤
1.
鸡蛋煮熟
2.
煮熟的蛋捞在清水中过晾
3.
剥皮
4.
用小刀切锯齿状切一圈
5.
打开
6.
拿出蛋黄,加入两大勺沙拉酱,挤两公分左右的芥末,少许食盐搅拌均匀
7.
将搅拌均匀的蛋黄用裱花袋鸡蛋蛋白中
8.
盖上另一半蛋白,用海苔和胡萝卜贴出眼睛和嘴,摆在捏碎的干脆面做的鸡窝里即可
9.
这个魔鬼蛋味道做的比较“婉约”
10.
蛋黄很好吃哦
小窍门&温馨提示
魔鬼蛋的蛋黄可以根据自己喜欢添加或者调整配料
分类:
小吃
家常菜
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