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蟹味菇芦笋炒牛肉
独家
小耿妈妈
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家常快手小炒,味道鲜美。营养丰富,开胃下饭!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芦笋
250克
牛排
1块
蟹味菇
200克
辅料
盐
少许
蟹味菇芦笋炒牛肉的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
芦笋去老皮。
3.
牛肉切丝,芦笋切断,蟹味菇去根。
4.
水烧开,加少许的盐,汆烫芦笋十几秒。捞出待用。
5.
锅中加少许的油,牛肉丝划炒变色。
6.
加入蟹味菇。
7.
大火翻炒一分钟左右。
8.
加入芦笋,少许的盐。
9.
继续大火翻炒一分钟左右就可以。
10.
蟹味菇芦笋炒牛肉就做好了!
小窍门&温馨提示
1.我用的牛排是经过加工的,市场上生牛肉需要经过腌制口感才会嫩。
2.蟹味菇,芦笋都是很容易成熟的食材,烧的时间不需要太长!
分类:
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