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荷塘素炒
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花鱼儿
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初级
炒
清淡
三小时
食材明细
主料
莲藕
170克
青椒
70克
胡萝卜
45克
黑木耳
适量
辅料
蚝油
适量
盐
适量
荷塘素炒的做法步骤
1.
食材:莲藕(已洗净去皮切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
2.
烧锅倒油烧热,下入莲藕、胡萝卜和黑木耳翻炒一下。
3.
接着,加适量的水。
4.
翻炒翻炒至莲藕、胡萝卜断生。
5.
然后,合入青椒翻炒翻炒。
6.
最后,加适量的蚝油。
7.
加适量的盐。
8.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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