糯米粉土豆饼独家

小耿妈妈

糯米粉土豆饼

耿同学很喜欢吃土豆，所以家中土豆常备，或煮或炒都行，做成饼也是松软绵密，好吃的很！

主料

辅料

糖少许

糯米粉土豆饼的做法步骤

1.准备的原料。
2.土豆去皮，切块，蒸熟。
3.再压成土豆泥。
4.加入糯米粉，白糖。
5.揉成面团醒十分钟（面团太干可加点水）。
6.分成小剂子压成饼状。
7.锅中加油，下入饼坯。
8.中火煎成两面金黄色。
9.香甜软糯的土豆饼就做好了。

小窍门&温馨提示

1.煎饼的时候火不要大，土豆和糯米粉都有粘性，比较容易沾锅，待定型有脆底后再翻动。

分类：小吃家常菜

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