香芋啤酒鸭

_____Shadow丶浅瞳° 发布

香芋啤酒鸭

食材明细

主料

老番鸭半只

辅料

香芋啤酒鸭的做法步骤

1.葱、姜、蒜切好备用，两个八角香
2.鸭肉用开水烫一次
3.香芋一样切好备用
4.鸭肉用高压锅压上一个小时，后取出
5.起锅炒香芋，加水煮熟加入适量的盐，煮好后装盘备用
6.再起油锅，将葱，姜，蒜和八角炒香
7.爆炒后加入压过的鸭肉一起翻炒
8.加入香芋一同翻炒
9.加入适量酱油
10.翻炒后倒入一瓶的啤酒🍺，调整均匀，
11.加入一些十三香
12.盖上锅盖焖煮20分钟入味，之后装盘
13.成品图。

分类：热菜家常菜

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