皮蛋拌内脂豆腐

1.内脂豆腐切块用盐水浸泡十分钟，这样做豆腐不容易散烂，而且入味。

2.皮蛋两个去壳切成小块。

3.小碗内放酱油，葱花，芝麻油，辣椒油，自芝麻拌匀。

4.把汁倒入皮蛋豆腐中，撒上葱花便可以开吃了！低脂清爽的一道夏日凉菜就是那么简单！