享见面肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。 来福鼎的做客的人都要尝一尝肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。