驴肉韭黄蛋饼独家

蓝雨阳光780913 发布

驴肉韭黄蛋饼

驴肉富含蛋白质，又是低脂肪，夏天吃韭菜升阳气，这是一款荤素搭配，老少皆宜的早餐或者晚餐，尤其对于孕妇和想减肥的人士来说，高蛋白，低碳水，乃佳品也！

食材明细

主料

辅料

驴肉韭黄蛋饼的做法步骤

1.将韭黄切成段，撒入盐码味。
2.驴肉切成丁备用
3.鸡蛋打入韭黄和驴肉中，搅拌均匀。
4.加入面粉和盐，调匀，尽量不加水。如果家里人多，可以多打几个鸡蛋。
5.倒入锅中，小火慢煎，撒入芝麻增香。
6.煎至两面黄出锅，切成自己喜欢的样子摆盘，可以蘸食喜欢的任何酱料哦！脆脆的，特别香。

分类：面食

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