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鸡蛋荞麦面汤
尔东叶
发布
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
荞麦挂面
90g
鸡蛋
2个
大白菜
90g
辅料
盐
适量
海米
适量
香菜
适量
鸡蛋荞麦面汤的做法步骤
1.
锅中加水,海米入锅煮
2.
开锅后将挂面入锅煮大火烧开锅,改小火煮
3.
大白菜洗干净切成块
4.
大白菜入锅同煮
5.
开锅后打入鸡蛋同煮
6.
香菜择洗干净切碎
7.
煮至食材熟,加盐搅拌均匀关火
8.
撒入香菜
9.
搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱搭配。
2、海米很鲜,不宜添加多种调味品。
3、海米有盐的成分,加盐时控制好量。
分类:
汤类
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