土家红烧肉

1.五花肉过水切块

2.热锅下油熬糖！起黄色的泡泡就可以下肉上色！

3.放入八角桂皮香叶生姜耗油生抽郫县豆瓣老干妈，在加水漫过五花肉！小火慢煮！

4.半小时后！大火收汁！装盘！

5.转盘撒芝麻！