柠檬汁的保存与糖渍柠檬皮

elmonte 发布

柠檬汁的保存与糖渍柠檬皮

朋友给了一大袋柠檬，教了我这个保存柠檬汁的好方法，解决了柠檬吃不完而烂掉的烦恼。柠檬皮我用冰糖腌了，也很好吃。

食材明细

主料

柠檬适量

辅料

糖渍柠檬皮的做法步骤

1.柠檬洗净。
2.对半切开。
3.开始榨汁。
4.榨好的柠檬汁。
5.倒入冰格里。
6.放入冷冻柜里冷冻成块。
7.想喝的时候拿一块，倒入凉开水或温水。
8.加入蜂蜜拌匀。
9.放入腌渍的柠檬皮，美白养颜的柠檬水就做好了。
10.榨了汁的柠檬皮切丝，放入1茶匙的盐腌约30分钟。
11.用净水冲去盐份，挤干水份。(用盐腌一下，可以去掉些苦涩味)。
12.冰糖打粉。
13.把冰糖粉放入柠檬皮里。
14.拌匀，放冰箱腌半天即可吃。
15.做肉时放些，或当零嘴，或放入柠檬水里都行。
16.好喝又好吃，一点也不浪费。

分类：懒人食谱

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