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鸡蛋圆蛤小白菜汤
独家
花鱼儿
发布
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
小白菜
125克
圆蛤
200克
鸡蛋
1只
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤
1.
食材:小白菜(已洗净切开)、圆蛤(已清洗)、鸡蛋。
2.
将鸡蛋打成蛋液。
3.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。
4.
接着,将圆蛤和小白菜下入清水锅中,加适量的料酒。
5.
翻动一下煮开至圆蛤开口。
6.
然后,合入炒好的鸡蛋翻动一下。
7.
最后,加适量的盐。
8.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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