低糖爆浆热巧克力蛋糕独家

烘焙有方～蒸烤教学服务

低糖爆浆热巧克力蛋糕

准备好下午茶☕️，收拾好心情❤️，享受一次纯粹的放松，吃点爱吃的，做点有趣的！

话说，巧克力蛋糕🍰还能这样做？低糖还会爆浆，方法简单，香浓美味特别好吃~纯手工爆浆巧克力蛋糕！浓郁的香味让人欲罢不能，大家都很喜欢吃！skr~

主料

鸡蛋5个
纯黑巧克力140g

辅料

低糖爆浆热巧克力蛋糕的做法步骤

1.主料：鸡蛋🥚5个、纯黑巧克力🍫140g；辅料：黄油🍯150g、白砂糖🧂125g、低筋面粉85g。
2.将黑巧克力🍫隔水💦融化后，加入黄油🍯混合均匀🥢，备用。
3.将鸡蛋🥚放入盆中，加入白砂糖🧂快速打发。
4.将低粉加入到蛋液中🥣，继续搅拌🥢
5.将液态的巧克力🍫黄油🍯，分次加入到蛋糊中，混合均匀。
6.然后放入纸杯模具中注入8分满。
7.将烤盘放入方太烤箱中，选择方太烤箱“常温烘焙🔥”模式，设置炉温180℃🌡️，烘烤10分钟即可⏰
8.香浓美味的爆浆热巧克力蛋糕出炉了~
9.用烘焙与手绘让二次元跃进现实，用甜点给美好生活做注脚。

小窍门&温馨提示

1⃣：不要烘烤时间过长，烤熟了🔥，就无法爆浆了

2⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋

分类：烘焙

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