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爆浆蓝莓马芬
茫茫在人海中
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简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低粉
100g
鸡蛋
1个
白糖
30g
玉米油
20g
牛奶
80g
辅料
蓝莓
适量
爆浆蓝莓马芬的做法步骤
1.
鸡蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀
2.
筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉
3.
用画Z的方式搅拌均匀,,不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊
4.
把面糊倒进纸杯子里,6、7分满,烤箱提前180度预热
5.
每个杯子里放几个洗净擦干水分的蓝莓
6.
放好蓝莓立即放入预热好的ACA烤箱,以免蓝莓沉下去,180度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)
7.
小孩子好喜欢呢,尤其是烤过的蓝莓,酸酸甜甜的。
分类:
烘焙
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