酱烧杏鲍菇

蓝家庾少GY

酱烧杏鲍菇

主料

杏鲍菇350g

辅料

酱烧杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇切成片。
2.水烧开后煮三分钟左右
3.线椒切成小段
4.加入少量食用油。
5.把线椒和豆瓣放锅里开小火煎一会儿。
6.倒入杏鲍菇
7.加半勺老抽，翻炒均匀。
8.加半勺蚝油
9.倒入少量的凉水，
10.开大火烧一会
11.水干即可

小窍门&温馨提示

油放一点就行了，放水里煮过之后不吸油。
比较喜欢吃辣，所以放的线椒，而且有点多。
可以自行放少一点

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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