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辣烧鳝鱼
独家
香香的小厨房
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
主料
黄鳝
2条
青椒
2个
红椒
1个
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
白糖
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
辣烧鳝鱼的做法步骤
1.
食材。
2.
青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。
3.
锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。
4.
下姜蒜煸炒出香味。
5.
加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。
6.
加入适量的水煮开。
7.
加盖焖煮十来分钟。
8.
汤汁差不多了下青红椒块炒断生。
9.
少许盐、白糖、鸡精调味。
10.
分类:
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