彩色多味冰皮点心 独家

1.先把所有准备工作做好：揉面垫、擀面棒、压花机、点心杯、切刀和所有食材。

2.冰皮预拌粉倒入盆中，用开水缓慢倒入，一边倒一边搅拌，看粉成面絮状即可，用手揉成团。

3.用保鲜膜包裹，饧一会儿，也可以不饧。饧的时候把材料剪开口，做好准备。

4.把粉揉成条，用切刀切成小团。

5.分别用三团加入这三种可食用色素：绿色的青苹果、黄色的柳橙、红色的西瓜口味，揉成三种不同颜色的粉团，作为冰皮点心最面上的印花。

6.取一团白色的粉团，先用手揉成圆形，再用擀面杖擀成饺子皮状，包入黑芝麻馅儿，揉成圆团。

7.取一小团红色的粉团，用擀面杖擀成扁平，放入压花机第一层（一定是小团，因为只是点心的花面而已。），还可以蘸点儿熟糕粉，避免沾住压花机，然后放入刚才包了黑芝麻馅儿的圆团按紧。

8.推送压花机，成功。

9.放入点心杯里即可，最好放入冰箱冷藏一会儿，更是爽口哦！

10.包肉松，方法同上，我这次用的绿色作为花面。

11.成型，可以换不同的花模哦，这样花型也会不同。

12.切开是这样的，好看好吃。

13.我还做了一个三色花面的蓝莓酱冰皮点心。

14.不同花型和颜色。

15.不同色彩，不同口味。

16.四色冰皮点心，四味哦！